油炸鹌鹑的做法

2019年05月15日 来源:

油炸鹌鹑的材料鹌鹑500g油适当盐适当胡椒粉适当花椒粉适当红薯相克食品淀粉适当鸡蛋相克食品2个料酒适当 油炸鹌鹑的做法图片步骤,怎样做油炸鹌鹑好吃?

鹌鹑处理好焯水,再用清水漂洗。

用刀砍成小块放入盆中。

除油以外的所有配料放入拌匀,静止10分钟左右。

放入油锅炸。

炸好后捞出。

再复炸捞出便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

鹌鹑肉味道鲜美,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,特别合适中老年人和高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药人参相媲美,誉为动物人参。买鹌鹑蛋时,看到有杀好的鹌鹑卖,好多人都在买,价钱也不贵,因此我也买了1斤,炸来当零食吃也不错。

调糊时用鸡蛋调,不用放水,可以先调好糊再放鹌鹑拌匀。

喜欢麻辣味的还可以炸好后洒点辣椒粉。

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